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游鄉村 住民宿品嘗特色(se)美食(shi)
2020-03-31 00:12:48   來源︰塔城日(ri)報   作者︰代姣美   評論︰0 點擊︰

來托里哈薩克(ke)民宿風情自駕(jia)游基地——

游鄉村  住民宿品嘗特色(se)美食(shi)

 

地址(zhi)︰he)欣鏘乜ζpu)其(qi)克(ke)北路(托里縣電子you)shang)務旁(pang)哈薩克(ke)民宿風情自駕(jia)游基地)

電話︰18097844666



□居住在整潔素雅(ya)的(de)民宿房中,給人(ren)家的(de)感覺。

喧鬧zhi)de)城市環境、快(kuai)節(jie)奏(zou)的(de)生活方(fang)式(shi)是不(bu)是讓你感到疲(pi)憊gong)豢kan),想不(bu)想回歸大(da)自然,體(ti)驗休閑(xian)舒適的(de)田園生活?今天,就帶大(da)家去一個能回歸自然、消除疲(pi)勞的(de)好地方(fang)。

說(shuo)起既能休閑(xian)娛樂,又(you)能親近自然的(de)好去處,當(dang)屬位于省道318線(xian)南側的(de)托里縣喀普(pu)其(qi)克(ke)北路哈薩克(ke)民宿風情自駕(jia)游基地。


□游客在氈房里彈(dan)起冬不(bu)拉,品嘗美食(shi)。

基地內共(gong)有20座統一huai)娓ge)、干淨整潔的(de)農(nong)家小院。小院內,原色(se)小木柵欄圍成的(de)菜園、花園古色(se)古香,裝飾精美的(de)氈房坐落其(qi)中。正房內,乳白色(se)的(de)地面潔淨素雅(ya),搭(da)配歐式(shi)窗簾和(he)深棕色(se)的(de)古典家具,牆(qiang)上xian)xuan)掛(gua)著民族特色(se)掛(gua)飾和(he)風景畫,別具韻味。

在這(zhe)里,你可以(yi)自行(xing)娛樂,夏(xia)天在基地轉轉感受一下(xia)美麗的(de)田園風光(guang),冬天在溫暖舒適的(de)氈房里喝喝奶茶(cha),彈(dan)彈(dan)冬不(bu)拉。
 

喲喲,差點把(ba)正事忘了,欣賞完美景、唱完了歌(ge),肚(du)子是不(bu)是有點餓了?不(bu)急,在這(zhe)優美舒適的(de)農(nong)家小院里,還(huai)隱藏著你意想不(bu)到的(de)美食(shi)喲!

“老xi)澹 以(yi)?ding)的(de)羊腿面包做好了嗎?”來這(zhe)里的(de)游客大(da)多數都會點這(zhe)道菜,因(yin)為它味道妙不(bu)可言。但是想要吃羊腿面包要提(ti)前(qian)兩天預約喲!因(yin)為羊腿面包可不(bu)是一時半(ban)會兒就能做出來的(de)。


□剛(gang)出爐的(de)羊腿面包,皮酥肉嫩。

羊腿要用(yong)當(dang)地放養的(de)當(dang)年羊羔(gao)現宰現做,將新鮮的(de)羊腿過(guo)水後,用(yong)優質(zhi)調味品腌(yan)制一個晚上,入味後裹上由(you)雞蛋、牛(niu)奶、酥zhong)汀 娣酆he)成的(de)生面進行(xing)烤制pi) zhe)樣(yang)烤制出來的(de)羊腿面包,即使gong)懷勻猓 懷悅姘彩峭飩估鎪鄭 閆吮恰/p>

最關鍵的(de)是烤羊腿的(de)土制烤爐,用(yong)木柴(chai)燒成shang)亢罌局疲(pi) V?聳shi)材的(de)原味和(he)營養價值(zhi)。烤制時的(de)火候掌握(wo)很關鍵,廚師要守在爐前(qian)4個小時,不(bu)停地翻轉。

4個小時後,焦gou)葡誓鄣de)羊腿面包就上桌了,一huai)上閆布浼?盍擻慰偷de)食(shi)欲,只嘗一口便能牢牢抓住你的(de)胃(wei),你是不(bu)是听著就要忍不(bu)住流口水了?


□色(se)、香、味俱佳(jia)的(de)鐵鍋(guo)雞令人(ren)胃(wei)口大(da)開(kai)。

哎(ai)喲!不(bu)要著急著吃羊腿,基地還(huai)有很多特色(se)美食(shi)等著你呢(ne)。這(zhe)不(bu),色(se)香味俱佳(jia)的(de)大(da)盤鵝伴著塔巴 (nang)上桌了。來到自駕(jia)游基地,不(bu)能不(bu)點這(zhe)道招牌菜。

大(da)盤鵝從選料到制作都很有講究。主原料是8個月齡以(yi)上的(de)當(dang)地散養土鵝,配料為當(dang)地綠(lv)色(se)蔬(shu)菜,青紅辣椒、蔥姜蒜以(yi)及特制pin)嚀饋/p>

首先用(yong)當(dang)地土雞10只,鴨子3只,加水80公(gong)斤熬制成40公(gong)斤高湯備(bei)用(yong)。接下(xia)來用(yong)柴(chai)火鍋(guo)將蔥姜蒜爆香,加鹽、糖(tang)調味,再(zai)將洗淨剁好的(de)鵝肉入鍋(guo)翻炒15分鐘(zhong),加入高湯改小火慢炖兩個半(ban)小時後,放入青紅辣椒翻炒。一道熱氣騰騰,原汁(zhi)原味,香氣四溢的(de)大(da)盤鵝出鍋(guo)了。


□美味佳(jia)肴在廚師舞動(dong)的(de)鏟(chan)勺中誕(dan)生。

大(da)盤鵝肉質(zhi)鮮美、Q彈(dan),既保證了鵝肉的(de)營養成分、保留了原味,又(you)凸顯青椒的(de)辛(xin)辣和(he)紅椒的(de)綿甜。

此外,同樣(yang)集鮮香于一體(ti)的(de)鐵鍋(guo)雞、特色(se)烤魚等民宿特色(se)菜都是外焦里嫩,香辣爽口,而各類新鮮綠(lv)色(se)蔬(shu)菜小炒也是不(bu)容忽視,每一道都是滿(man)滿(man)的(de)誘惑,真(zhen)是吃在嘴里,美在心(xin)里,瞬間讓你放松下(xia)來,盡情享(xiang)受美食(shi)帶來的(de)愜(qie)意。

 

(編輯︰白潔)

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