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勞(lao)道的(de)燒烤(kao)勞(lao)道的(de)美食
2020-03-31 00:10:30   來源︰塔城日(ri)報(bao)   作者︰宋君芳   評(ping)論(lun)︰0 點擊︰

 


俗話說“不(bu)到新疆(jiang),不(bu)知中國之大”。作為一(yi)個吃貨,想說“來新疆(jiang)不(bu)吃烤(kao)肉,等于沒來新疆(jiang)”。當燒烤(kao)成為一(yi)種倍受人(ren)們喜愛的(de)美食、一(yi)種地方飲食文化,每一(yi)位新疆(jiang)人(ren)或多或少都能勾起有關烤(kao)肉的(de)故shi)隆/p>

地址︰塔城市環城路58號
電話︰18590517000

在塔城市環城路58號,就有一(yi)家有故shi)碌de)餐廳——友情歲月美食餐廳,餐廳由三位年輕的(de)塔城小伙經營。因對美食的(de)熱(re)愛、對燒烤(kao)的(de)熱(re)愛,三位好友開了su)zhe)家主(zhu)營燒烤(kao)的(de)餐廳。

走(zou)進(jin)餐廳小院(yuan),磚(zhuan)鋪的(de)地面上搭起了鐵藝的(de)裝飾棚(peng),五顏六(liu)色(se)的(de)絹(juan)花做裝飾,夜晚還gou)崍療鸕愕隳蘚緄疲 yi)排排餐桌擺在其中。在炎炎夏(xia)日(ri),一(yi)桌桌食客(ke),在這(zhe)露(lu)天(tian)大院(yuan)里享受美食與(yu)涼風。到了秋高氣爽的(de)秋季,食客(ke)就轉移到室內就餐。

如果(guo)你是坐在室外用(yong)餐,那你還可以“偷師學藝”,烤(kao)肉爐就擺在院(yuan)內,燒烤(kao)美食全在這(zhe)里制(zhi)作。肥shi)菹嗉jian)的(de)羊肉串(chuan)在一(yi)起,一(yi)抹鹽(yan),一(yi)撮孜然粉,一(yi)撮辣椒面,在炭火(huo)的(de)烤(kao)制(zhi)下不(bu)斷散發出刺激味du)俚de)香味,讓人(ren)忍不(bu)住吞咽口水。

可口的(de)美食源自于新鮮的(de)食材,這(zhe)家餐廳的(de)烤(kao)羊肉串(chuan)吃起來之所以鮮嫩(nen)多汁,唇(chun)齒(chi)留香,是因為選用(yong)的(de)是北山草膘羊羔肉,當天(tian)屠宰,當天(tian)送到店(dian)里,燒烤(kao)師傅更是有著8年燒烤(kao)經驗的(de)“老(lao)烤(kao)手”。“萬物皆可烤(kao)”,餐廳除了有鐵簽烤(kao)肉、紅柳(liu)烤(kao)肉外,還有外焦里嫩(nen)、咸辣適(shi)口的(de)烤(kao)魚、烤(kao)腰子(zi)、烤(kao)板筋、烤(kao)茄子(zi)、烤(kao)豆角……

除了燒烤(kao),這(zhe)里還有美味的(de)大盤雞、大盤魚、手抓肉等大盤系列和各(ge)式(shi)小炒可供選擇(ze)。不(bu)說了,快約上三五好友去餐廳大快朵頤吧!

來塔城的(de)游客(ke),這(zhe)美食也不(bu)要錯過哦!
 


(編輯︰白潔(jie))

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